O NAS

J esteśmy miejscem które łączy wieloletnie doświadczenie cateringowe z nowoczesnym podejściem do żywienia dzieci. Opieramy się na wytycznych sanepidu, CHCP, współpracujemy z profesjonalnym dietetykiem ale też działamy instynktownie, uwzględniając dostępną wiedzę na temat zdrowego odżywiania.


Mając świadomość jak odżywianie przekłada się na nasze samopoczucie i zdrowie, a w przypadku dzieci dodatkowo na budowę ich ciała i odporności, bardzo poważnie traktujemy naszą pracę.

Nasze osiągnięcia

142

jedzących zdrowe jedzenie dzieci


7

lat doświadczenia



Maciej Bak

694 424 066


Kucharz z wieloletnim doświadczeniem, w tym jako właściciel restauracji. Mistrz wyszukiwania najlepszych składników, pasjonat który wędzi przepyszne wędliny i mięsa , robi najlepsze zrazy wołowe w Warszawie. Uwielbia żeglowanie, podróże, kuchnię z różnych stron świata. Ma zamiłowanie do zdrowej kuchni i nowoczesnych rozwiązań technologicznych, które umożliwiają przygotowywanie posiłków najwyższej jakości przy zachowaniu wszystkich witamin i wartości odżywczych produktów.

Całą pasję i doświadczenie zdobyte przez lata wykorzystuję we własnej firmie cateringowej.

Katarzyna Matusiewicz

668 121 962


Szczęśliwa żona i matka, z wykształcenia prawnik z zamiłowania pasjonatka gotowania. Wegetarianka, która kierowana potrzebą dbania o swoje pociechy i ich żywienie, które jest podstawowym składnikiem ich zdrowia, łącząc pasje do gotowania i zdrowej żywności spełniła swoje marzenie i otworzyła własną firmę cateringową.

Prowadzi szkolenia i warsztaty kulinarne, organizuje wyjazdy rodzinne ze zdrową kuchnią. Interesuje się dietetyką medycyny chińskiej. Kocha gotować i karmić, uwielbia piec zdrowe ciasta, torty, jest specjalistką od diet, wyłączeń i smaków dziecięcych. Ciągle się rozwija.

CO OFERUJEMY


POSIŁKI

Staramy się więc aby przygotowywane w naszej kuchni posiłki były takie same jak w domu. Preferujemy prostą zdrową kuchnię z delikatnymi smakami, bez sztucznych dodatków i wzmacniaczy smaku.

Zupy są pełne warzyw, pachnących ziół, z dodatkiem masła klarowanego i dobrej oliwy. Jeśli rosół to różne rodzaje mięs w tym kaczka czy gęś, długo gotowane, klarowane, z pachnącym lubczykiem i zieloną pietruszką.

Makarony stosujemy pełnoziarniste, ryż brązowy, a wszystkie kluseczki i pierogi robimy sami. Naszą specjalnością jest właśnie to że wszystko robimy sami domowymi sposobami, pieczemy swój chleb, robimy wędliny, pieczemy zdrowe ciasta i ciasteczka, przygotowujemy własne przetwory takie jak przeciery pomidorowe czy konfitury i dżemy.

CO NAS CECHUJE

  • Miłość do gotowania i do dzieci
  • Ciągły rozwój
  • Elastyczność
  • Profesjonalne podejście do pracy
  • Odpowiedzialność za to co robimy
  • Fajny zespół : )

INDYWIDUALNE PODEJŚCIE

Menu jest urozmaicone, dostosowane do gustów dzieci, porcje są syte nie oszczędzmy na ilości i jakości. Staramy się używać najlepszych z dostępnych produktów i traktujemy nasze dzieci indywidualnie. W miarę możliwości możemy dostosować jadłospis do preferencji dzieci w waszej szkole. Jesteśmy małą firmą i taką pozostaniemy bo tylko wtedy można zachowć odpowiednią jakość przygotowywanych posiłków i obsługi.

Proponujemy Państwu dwudaniowy obiad, śniadanie i podwieczorki. Realizujemy wszystkie potrzeby dietetyczne dzieci w tym dieta wegetariańska, vegańska, bezglutenowa, bezmleczna i z innymi wyłączeniami.

PRZYKŁADOWY JADŁOSPIS DZIENNY

  • Śniadanie: Płatki orkiszowe z powidłami śliwkowymi, Wędlina, mus z pieczonego bakłażana, pieczywo, masło, świeży szpinak, pomidory
  • Obiad: Krupnik na kaszy jaglanej, Kurczak pieczony z ziołową panierką, ziemniaki z pieca, mizeria z jogurtem naturalnym
  • Podwieczorek: Fritata z brokułami, owoc

ZDJĘCIA

REKOMENDACJE